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2005 Paul Sauer Cuveé - Kanonkop

2005 Paul Sauer Cuveé - Kanonkop
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Bewertungen

EB92
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2005 Paul Sauer Cuveé - Kanonkop

Ein absoluter Klassiker, seit 1981 Der Flagschiffwein von Kanonkop. Die junge, würzige Eiche dominiert den Wein, der im typischen Bordeaux Stil kreiert wurde. Häufig wird er als eleganter, geradliniger Cabernet Sauvignon bezeichnet. Er überzeugt mit einer dichten, kraftvollen Struktur, einer weichen Eleganz und Aromen reifer, saftiger Beeren und samtigen Tanninen. Dieser Wein ist genau das Richtige für alle Sammler, laut Winzer kann er noch bis zu 20 Jahre in der Flasche reifen, oder auch jetzt getrunken werden -). Das Weingut Kanonkop hat seinen Namen von der Kanone auf dem Weingut, die in früheren Tagen die umliegenden Siedler mit Hilfe eines Kanonenhusses auf nahende Schiffe aufmerksam gemacht hat.

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